ふるさと納税 生ハムがもっと評価されるべき10つの理由

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あらかじめご了承ください。

製品仕様 名称 日本初伝来ハム　 土井ハムセットF 説明 今もなお日本伝来時のドイツ式ハムの味や製法を守り丁寧に心を込めて手作りしています。

伝統の製法と進取の気風で挑む、手作りドイツ式ハム。

是非一度ご賞味下さい。

■ラックスハム（生ハム） 塩水に2週間漬け込み、8〜12時間かけて燻製にしたこだわりの製品です。

燻製の風味とほのかな塩加減、そして最高の食感を味わえます。

サラダのトッピングやサンドウィッチの具・果物に巻いて食べるのもおすすめです。

■スモークベーコン 塩水で2週間漬け込み燻製に12時間。

デンマーク産の豚ばら肉を使用し、食感を良くするために三枚肉の中の脂が少ない肉のみを選び出しています。

土井ハムのベーコンは、生でもお召し上がりいただけます。

ベーコンが本来持つ、食感と舌触り、その味をぜひ体験してみてください。

■アラビキフランクフルト 肉を出来るだけミンチにせず、ゴロゴロと塊で入れているためブロックハムのような食べ応えのある食感です。

1本で大満足のボリューム感のあるソーセージです。

そのままでもお召し上がりいただけますが、香辛料を引き立ててくれる『和からし醤油』との相性抜群です。

■ロースハム あっさりとした塩味でそのままお召し上がりいただけますが、サラダのトッピングやサンドウィッチの具にもおすすめです。

焼きすぎるとぱさぱさになるので、強火でさっと焼いてお召し上がりください。

■ウインナー 氷砕製法でつくられた具を羊の腸に詰めてスモークしています。

「パリッ」「プリッ」の食感をお楽しみください。

そのままでもお召し上がりいただけますが、80℃前後のお湯で3〜5分温めるとより香辛料が引き立ち美味しくなります。

羊の腸を使用しているため、冷めると皮にしわができます。

調理後すぐにお召し上がりください。

■アラビキウインナー 普通のウインナーよりお肉を粗挽きにして粒胡椒と香辛料で味付けしています。

ジュワ〜っと肉汁が出て、香りが口いっぱいに広がります。

■サラミソーセージ 牛ばら肉を4〜5日熟成後、スパイスと豚の背脂を加え燻製風乾を4回くりかえした硬いソーセージです。

噛めば噛むほど旨味が出てきます。

硬いので薄く切るのがおすすめです。

■手作り鶏ハム 長崎県ブランド鶏「夢みどり」を使用した鶏の生ハムです。

スモークチキンですが、生ハムのようなジューシーさが売りの自慢の製品です。

豚の生ハムにはない、鶏肉のあっさりとしたヘルシーな味を一度お楽しみください。

■酒香ハム「らい」 ほのかなお酒の香りと、燻製の香りのハーモニーがかもしだす、いぶし銀のような落ち着いた大人の香りと、香りにふさわしいコクのある生ハムです。

漬け込みから製品になるまでに一か月余りの時間を要します。

少し苦みがあるため大人向けです。

野菜や果物を巻いたり、チーズとの相性も抜群です。

（アルコール含有量は0.59g/100gとなっております。

） ■オリジナルドレッシング ハム・ソーセージに合うように味付されたほんのり甘めの土井ハムオリジナルのドレッシングです。

化学調味料・着色料・保存料など無添加です。

ハムにも合いますが、サラダや肉料理・焼魚・餃子などとの相性も抜群です。

開封後は冷蔵庫で保存してください。

内容量 ラックスハム（生ハム）38g×2、スモークベーコン105g、アラビキフランクフルト200g、ロースハム38g×2、ウインナー140g、アラビキウインナー140g、サラミソーセージ60g、手作り鶏ハム150g、酒香ハム「らい」45g×2、オリジナルドレッシング200ml ※ドレッシングは、200ml×1本または100ml×2本のどちらかをお届けします。

原材料 豚肉（デンマーク産またはフランス産・九州産）,豚肉・小麦・大豆（醤油に含む） 賞味期限 製造日より20日 事業者 土井牧場ハム製造所「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

1．福祉の充実に関する事業 2．環境の保全及び都市景観の形成に関する事業 3．安全で安心なまちづくりに関する事業 4．教育の充実に関する事業 5．文化及びスポーツの振興に関する事業 6．産業及び観光の振興に関する事業 7．市民協働の推進に関する事業 8．前各号に掲げるもののほか、市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄附確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。